每顆雞蛋都確實標明保存期限,完整落實一條龍產銷履歷,確實掌握幾隻在各階段的生長情況。從飼料餵養、雞隻、用藥殘留檢驗、產蛋到牧場直送,都必須詳實記錄、登載、上傳雲端,我們透過國家級的驗證,讓送到消費者每一顆蛋都能吃的『安心有保障』
使用AA級的濃度檢驗儀器來取代人工,透過紅外線技術, 以霍式單位-美國農業部蛋品檢測指標,檢測出蛋白的高度及蛋品的質量。
全程低溫冷藏配送,確保新鮮品質
1.掌握度高, 全程源頭管理包裝
2.時效性佳, 當日完成洗選及分級包裝
3.安全性高, 避免運輸交叉污染